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巡視整改進行時

深化創建全國文明城市

闊步新征程 奮斗新時代

作答時代命題 聚力趕超攻堅

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2017-06-08 09:49:09 來源:泉州網
為了傳承和弘揚泉州美食文化,泉州晚報社、泉州市商務局聯合主辦,并由泉州網承辦大型美食文化類活動——《尋找?泉州傳家菜》,活動旨在充分挖掘泉州美食文化內涵,記錄獨屬泉州人的“味覺記憶”,講述傳家故事,帶領網友從舌尖品味“東亞文化之都”的海絲文化精髓。

核心提示:在南安官橋,有兩種最出名的美食,一個是騾肉,另一個就是“倒地牛肉”,顧名思義,就是現宰殺的牛肉直接割取炒制,吃的就是牛肉的“鮮”和“勁道”。本期節目邀請到了美食愛好者春春,他將教大家做這道快手菜——官橋炒牛肉。

為了傳承和弘揚泉州美食文化,泉州晚報社、泉州市商務局聯合主辦,并由泉州網承辦大型美食文化類活動——《尋找?泉州傳家菜》,活動旨在充分挖掘泉州美食文化內涵,記錄獨屬泉州人的“味覺記憶”,講述傳家故事,帶領網友從舌尖品味“東亞文化之都”的海絲文化精髓。

地道泉州味,濃濃海絲情,如果您有拿手的“傳家菜”,或者有想和廣大網友分享的“傳家故事”,請趕緊來電與我們聯系。聯系電話:15880996339 0595-22500146。

官橋炒牛肉1

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《尋找·泉州傳家菜》重磅征集 家有"好料"速來推薦

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